Les sauces toutes prêtes sont-ellesdes produits sains ?

Manger sain et fait-maison, c’est l’ambition de tous. Mais parfois le temps manque, ou la motivation, ou les deux et on se tourne vers les sauces toutes prêtes. Mais, sont-elles bonnes pour la santé ? Que contiennent les sauces Panzani et comment sont-elles préparées ?

La viande du coin
Certaines de nos sauces contiennent de la viande et pour vous garantir des viandes de qualité nous avons pris plusieurs engagements forts. Par exemple, dans notre sauce bolognaise le bœuf est 100% français et on ne prend que le muscle. De plus, toutes nos viandes sont suivies de l’éleveur jusqu’à l’assiette pour veiller à sa traçabilité. Et pour la saveur, nous faisons doucement rissoler les morceaux de viande dans une sauce à la tomate.

Zéro plus zéro
Les légumes de nos sauces méritent eux aussi une attention toute particulière. Tout d’abord, nous avons pris l’engagement de passer au zéro résidu de pesticides d’ici 2025. Même si nous sommes déjà bien en dessous des normes légales on pense que zéro c’est mieux. On avance donc par étapes en veillant aux bons soins reçus depuis le champ, en passant par la culture, le stockage et le transport de nos tomates.
C’est un des points de notre Programme Nature qui s’applique aussi bien à nos sauces qu’à nos bases culinaires et concentrés de tomates. Si vous voulez aller encore plus loin, jetez un œil à notre gamme de sauces bio !

Le compte est bon
Une sauce saine et de qualité c’est aussi une sauce qui veille à votre bien-être avec un bon Nutriscore. Le Nutriscore ? C’est l’indicateur nutritionnel simplifié de A à E. Il est affecté en fonction de la teneur du produit en bons nutriments (fibres, protéines, fruits et légumes) et baisse si le produit contient des nutriments riches (calories, acides gras saturés, sucres, sel).
Pour notre sauce aux courgettes et au chèvre, par exemple, nous obtenons un A et c’est pareil pour la plupart de nos sauces aux légumes. En revanche si vous préférez la sauce Pesto dont l’huile d’olive est un des ingrédients principaux, la note baisse forcément. Mais que vous préfériez votre sauce riche ou très saine, sachez qu’elle contiendra toujours des ingrédients de qualité. Pour nous, chez Panzani, c’est primordial.

Consultez les Engagements Panzani pour y retrouver toutes nos actions, lesquelles vous garantissent la meilleure qualité possible.