Le logo Nutri-Score, créé par Santé Publique France, est un indicateur nutritionnel simplifié, placé facultativement sur les paquets de produits par les marques du secteur agroalimentaire.
Basé sur un système de lettres et couleurs, il catégorise les produits alimentaires selon leur qualités nutritionnelles. Le score est affecté sur une portion de 100 grammes du produit, en fonction de la teneur en nutriments « à favoriser » (fibres, protéines, fruits et légumes), et de la teneur en nutriments « à limiter » (énergie, acides gras saturés, sucres, sel).
Il permet aux consommateurs de pouvoir jauger plus simplement la qualité des produits qu’ils consomment au quotidien, et aux marques de pouvoir informer leurs clients avec transparence et de manière officielle & uniforme.
Il nous paraissait donc essentiel de faire apparaitre ce logo dans une démarche volontaire, pour que l’information soit claire et que votre santé soit préservée.
Des pâtes et des sauces responsables oui, mais des Panzani !