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Pâtes
Pour les Gourmands
Facile
15 min
4 personnes
Plongez les tagliatelles dans de l’eau bouillante salée. Pour une cuisson al dente, consultez l’emballage de vos tagliatelles Panzani qualité pâtes fraîches : respectez le temps de cuisson indiqué (à partir de la reprise de l’ébullition) pour obtenir des pâtes fermes et fondantes.
Vous pouvez ajouter de l’huile d’olive à la cuisson ou une fois que vous aurez égoutté les pâtes.
Découpez les tranches de saumon en fines lanières.
Découpez des brins d’aneth ou utilisez de l’aneth séché.
Égouttez les tagliatelles, remettez-les à chauffer à feu doux avec la crème. Mélangez pendant 30 sec.
Éteignez le feu puis ajouter le saumon fumé à la préparation et mélangez à nouveau.
Servez, parsemez d’aneth, et régalez-vous !