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aubergines
Pour les Gourmands
Facile
10 min
4 personnes
Préchauffer le four à 220°C.
Tailler de fines tranches d’aubergines dans le sens de la longueur.
Faire cuire les aubergines 5 minutes à la vapeur, les égoutter sur du papier absorbant.
Déposer les aubergines sur une feuille de papier sulfurisé dans un plat.
Verser et répartir la sauce bolognaise Classique. Parsemer la mozzarella coupée en morceaux et posez dessus les brins de thym frais.
Enfourner 15 minutes à 220°C. Servir avec une salade verte par exemple.