Lasagnes sans béchamel

1

Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon finement haché et l'ail émincé, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.

2

Si vous utilisez de la viande hachée, ajoutez-la maintenant et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Si vous optez pour des légumes, vous pouvez les ajouter à cette étape, en les coupant en petits morceaux.

3

Ajoutez la Sauce Tomates Cuisinées dans la poêle. Vous pouvez également utiliser le concentré de tomates Panzani pour préparer votre propre sauce : il vous suffit de bien le mélanger et d'assaisonner avec du sel, du poivre, des herbes de Provence ou du basilic, selon votre goût. Laissez mijoter quelques minutes pour bien amalgamer les saveurs.

4

Préchauffez votre four à 180°C

5

Dans un plat allant au four, commencez par étaler une fine couche de sauce tomate au fond du plat. Ajoutez une première couche de feuilles de lasagnes sèches. Pas besoin de les précuire, elles cuiront au contact de la sauce pendant la cuisson. Recouvrez les feuilles de lasagnes d'une couche de sauce tomate et de viande (ou légumes), puis saupoudrez de fromage râpé.

6

Répétez l’opération en alternant les couches de lasagnes, sauce tomate et fromage jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminez avec une couche de sauce tomate et une généreuse couche de fromage râpé sur le dessus.

7

Avant d’entamer la cuisson de vos lasagnes, couvrez le plat avec du papier aluminium. Enfournez pour 30 minutes. Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant encore 10-15 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que le fromage soit fondu et gratiné.

8

Servez avec une salade verte pour accompagner