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Sauce
Entre Copains
Facile
15 min
4 personnes
Faire cuire les filets de poulet à la poêle avec un filet d’huile d’olive, puis les effilocher
Dans un bol, mélanger le poulet effiloché, la pulpe de tomate, les épices mexicaines, la coriandre, le sel et le poivre
Sur un plat, déposer la tortilla, placer la mimolette au centre, ajouter la garniture, quelques pousses de salade
Replier les 4 côtés au centre pour former un rectangle
Dans une poêle huilée, déposer le wrap côté ouvert dessous et faire dorer des deux côtés puis sortir du feu
Découpez le wrap en quatre morceaux pour en faire des bouchées apéritives