Torti aux Tomates Cerises et Mozzarella

Préparation

• 1

  Faire cuire les torti al dente dans une grande quantité d’eau bouillante salée. Les égoutter et les remettre au chaud dans la casserole.

• 2

  Rajouter dans la casserole, les tomates séchées et la mozzarella coupée en très petits dés pour qu’ils se mélangent le mieux possible avec les pâtes.

• 3

  Assaisonner directement dans le plat de service avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et le basilic.