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spaghetti
Entre Copains
Facile
20 min
4 personnes
Faire cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée.
Laver et couper les poivrons en fines lanières (ou égoutter le pot de dés de poivrons dans une passoire).
Les faire revenir dans une sauteuse. Lorsqu’ils sont cuits, rajouter le Tomacouli ail et fine herbes. Saler, poivrer et laisser réduire à feu modéré pendant 5 minutes.
Dans le plat de service, verser les pâtes égouttées et mélanger délicatement avec la sauce.
Avant de servir, saupoudrer de parmesan et rajouter quelques feuilles de basilic pour la décoration.