Pommes de terre farcies aux Bolo Balls au Boeuf

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 200°C

• 2

  Eplucher les pommes de terre, les couper en deux dans le sens de la longueur et les creuser avec une cuillère parisienne ou une cuillère à café.

• 3

  Plonger les pommes de terre 15 minutes dans de l’eau bouillante salée.

• 4

  Egoutter, sécher les pommes de terre. Les garnir de sauce Bolo Balls au Boeuf, parsemer de fromage râpé.

• 5

  Déposer les herbes aromatiques sur les pommes de terre farcies. Enfourner 10 minutes à 220°C. Servir avec une salade verte.