Pommes de terre farcies aux bolo balls au boeuf

1

Préchauffer le four à 200°C

2

Eplucher les pommes de terre, les couper en deux dans le sens de la longueur et les creuser avec une cuillère parisienne ou une cuillère à café.

3

Plonger les pommes de terre 15 minutes dans de l’eau bouillante salée.

4

Egoutter, sécher les pommes de terre. Les garnir de sauce Bolo Balls au Boeuf, parsemer de fromage râpé.

5

Déposer les herbes aromatiques sur les pommes de terre farcies. Enfourner 10 minutes à 220°C. Servir avec une salade verte.