Poêlée de petits légumes

Préparation

• 1

  Faire cuire les petits Paniers selon les indications de l’emballage.

• 2

  Pendant ce temps, couper les tomates cerise en 2, la betterave en tranches fines, ciseler la ciboulette et émincer l’ail, couper les carottes en rondelles.

• 3

  Dans une poêle à feu vif, mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, la gousse d’ail émincée et les rondelles de carotte. Faire revenir 10 minutes puis ajouter la betterave et les tomates cerises. Cuire 2 minutes supplémentaires.

• 4

  Mélanger les légumes avec les pâtes. Parsemer de ciboulette ciselée avant de servir.