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carbonara

Penne carbonara aux champignons

Pour les Gourmands

Facile

5 min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 pot de sauce Carbonara Panzani 370 g
  • 250 g de mini penne ou de Penne Panzani
  • 150 g de petits champignons de Paris
  • 4 brins de ciboulette
  • 1 œuf
  • 20 g de beurre

Préparation

  • 1

    Faire cuire les mini penne 6 minutes dans de l’eau bouillante salée.

  • 2

    Dans une poêle, avec le beurre, faire colorer les champignons de Paris préalablement nettoyés et coupés en deux.

  • 3

    Faire chauffer la sauce carbonara, incorporer les pâtes et les champignons. Mélanger bien.

  • 4

    Parsemer de ciboulette ciselée au moment de servir les pâtes à la carbonara.