Penne au pesto, cabillaud et tomates cerises

Préparation

• 1

  Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, faîtes cuire les Penne Panzani pendant 9-10 minutes.

• 2

  Pendant ce temps, coupez le poisson en morceaux. Faîtes revenir l’ail coupé en petits morceau à la poêle dans de l’huile d’olive puis ajoutez-y le poisson.

• 3

  Une fois le poisson cuit, ajoutez le Pesto avec 1 à 2 cuillères à soupe d’eau de cuisson des pâtes pour une texture lisse. Mélangez doucement et mettre de côté.

• 4

  Egouttez les pâtes et mélangez-les avec la préparation.

• 5

  Servez avec un zeste de citron râpé, du persil haché et dégustez !