recherche
Qui cherche trouve
recherche
Recherche en cours...
Aucun résultat trouvé.
tomacouli
Facile
5 min
4 personnes
Découper le jambon en dés.
Placer des ramequins dans une sauteuse, puis remplir celle-ci d’eau chaude à mi-hauteur des récipients.
Répartisser le Tomacouli dans les ramequins, casser un œuf au-dessus de la purée de tomate dans chacun d’eux, parsemer les dés de jambon sur les œufs, saler et poivrer.
Couvrir la sauteuse et faire cuire environ 10 min, l’eau doit frémir sans bouillir. Vérifier que le blanc est juste pris et le jaune encore coulant.