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tomacouli
Recette de Saison
Facile
30 min
4 personnes
Emincer en brunoise (petits cubes) le poireau, la carotte, la courgette, le céleri boule et la viande de grison.
Dans une casserole, faire suer à l’huile d’olive la brunoise, cuisson croquante et ajouter le Tomacouli, porter à ébullition et ajouter à la fin la brunoise de champignons.