Lasagnes au reblochon

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

• 2

  Jeter les lasagne 5 mn dans une grande quantité d’eau bouillante salée.

• 3

  Pendant ce temps frotter un plat à gratin avec l’ail et le beurrer. Dans une poêle anti-adhésive, faire dorer le bacon.

• 4

  Dans un bol, batter les œufs, incorporer la crème, le sel, le poivre et la muscade et mélanger. Puis rajouter le bacon et le reblochon coupé en lamelles.

• 5

  Dans un plat à gratin, disposer une première couche de sauce au reblochon. Recouvrer de lasagne, recommencer l’opération jusqu’à la dernière couche.

• 6

  Parsemer de gruyère râpé et du beurre coupé en parcelles, saupoudrer avec la chapelure, enfourner 20 mn puis passez 5 mn au gril pour faire dorer le dessus. Servir aussitôt.