Fougasses aux tomates et olives

Préparation

• 1

  Mélanger la farine avec la sauce tomate, la levure boulangère, les olives hachées, du sel et du poivre.

• 2

  Ajouter l’huile d’olive, malaxer encore et laisser lever 1 heure 30 à température ambiante.

• 3

  Préchauffer le four à 220°C.

• 4

  Façonner 12 petites galettes ovales, faire des incisions et déposer sur une plaque à pâtisserie antiadhésive.

• 5

  Enfourner 15 minutes à 220°C.