Fougasses aux tomates et olives

1

Mélanger la farine avec la sauce tomate, la levure boulangère, les olives hachées, du sel et du poivre.

2

Ajouter l’huile d’olive, malaxer encore et laisser lever 1 heure 30 à température ambiante.

3

Préchauffer le four à 220°C.

4

Façonner 12 petites galettes ovales, faire des incisions et déposer sur une plaque à pâtisserie antiadhésive.

5

Enfourner 15 minutes à 220°C.