Salade de pâtes comme un méli-mélo méditerranéen

1

Faire cuire les torti couleurs selon les indications de l’emballage. Rincer à l’eau froide.

2

Émincer l’oignon rouge, découper la feta en dés et les tomates confites en morceaux.

3

Dans un saladier, mettre 4 cuillères à soupe d’huile d’olive et 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique. Mélanger. Ajouter les torti couleurs, l’oignon émincé, la feta et les tomates confites. Mélanger à nouveau. Réserver au frais pendant 30 min.