Facile - 20 MIN

Quesadillas au pesto

 

 

Les produits qu’il vous faut

Ingrédients

Nombre de personnes

4

4

galettes mexicaines (souples)

2

cuillères à soupe de Pesto au Basilic Frais

2

boules de mozzarella

2

tomates grappe

1

poignée de roquette

Préparation

1

Couper les tomates en fines rondelles en enlevant les graines. Egoutter et couper la mozzarella en petits cubes.

2

Etaler le pesto sur 2 galettes.

3

Répartir ensuite les tomates, la mozzarella ainsi que la roquette sur ces 2 mêmes galettes. Saler, poivrer et recouvrir des 2 galettes natures. Faire poêler les galettes sur les 2 faces.

4

Couper en parts et déguster de suite à l’apéritif.

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