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Facile - 15 MIN

Fettuccine au pesto et tomates rôties

 

 

Ingrédients

Nombre de personnes

4

400

2

branches de tomates cerise

2

c. à soupe d’huile d’olive

Parmesan

Sel, poivre du moulin

Préparation

1

Laver les tomates cerise puis les faire revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive et du sel pendant 5 minutes.

2

Faire cuire les fettuccine dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 11 minutes. Égoutter les pâtes.

3

Les verser aussitôt dans un saladier. Ajouter le pesto et remuer avec une cuillère en bois.

4

Dresser dans des petits plats individuels et garnir avec les tomates cerise.

5

Parsemer le parmesan et servir aussitôt à table.

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