Courtes classiques
Semoule Moyenne
La Semoule Moyenne Panzani est un allié indispensable pour réaliser vos recettes avec succès : couscous, tajines, taboulés, makrout, ou avec une simple noisette de beurre. S’utilise également pour des recettes sucrées.
500g
Du champ à l’assiette
Blé 100% Français* fabriqué en France.
Avec nos partenaires agricoles, nous sommes engagés dans la filière Blé Responsable Français, pour contribuer au respect de la biodiversité et rémunérer le savoir-faire des agriculteurs à sa juste valeur.
Mode de cuisson
Pour bien doser
Pour les soupes ou bouillies, utiliser 20g de semoule pour 1/4 de litre de lait.
Pour les gâteaux, mettre 30g de semoule pour 1/4 de litre de lait.
Préparation traditionnelle
Dans une casserole, porter le liquide (lait, eau ou bouillon) à ébullition et verser la semoule en pluie. Laisser cuire en remuant 5 à 10mn selon la consistance souhaitée.
Plus rapide
Dans un récipient non métallique, mélanger la semoule avec le lait ou l’eau. Mettre au micro-ondes et laisser cuire à puissance maximale pendant 4-5mn.
Plus léger
Ajouter à la préparation des blancs d’œufs montés en neige avant de faire cuire à feu moyen.
Ingrédients & allergènes
100% semoule de BLÉ dur de qualité supérieure. Peut contenir du soja. Contient du gluten.
Repères nutritionnels
Pour 100g
Valeur énergétique
1511 kJ / 356 kcal
Matières grasses
1,3 g
Dont acides gras saturés
0,35 g
Glucides
73 g
Dont sucres
2 g
Fibres alimentaires
3,3 g
Protéines
11,5 g
Sel
0 g