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Pâtes
Vite Fait Bien Fait !
Facile
20 min
31 personnes
Laver le citron, râper les zestes, les mélanger au comté râpé et réserver.
Faire cuire les tagliatelles, le temps indiqué sur le paquet, avec une pincée de sel.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre à feu doux dans une petite casserole; Ajouter la crème, le sel, le poivre, puis les zestes mêlés au comté et enfin, le jus du citron.
Mélanger le tout et faire bouillir 2 à 3 min pour que la sauce réduise légèrement et devienne crémeuse.
Egoutter les pâtes et les mélanger à la sauce.
Parsemer le plat d’une pointe de basilic ciselé et de parmesan râpé.