Spaghetti sautés à l’ail

Préparation

• 1

  Faire cuire les spaghetti dans un grand volume d’eau salée.

• 2

  Pendant ce temps, dans un robot, mixer le persil, l’ail et le beurre pour obtenir un mélange homogène.

• 3

  Faire chauffer la crème dans une casserole et lorsque celle-ci est frémissante, ajouter le beurre et fouetter hors du feu.

• 4

  Dans le plat de service, mélanger bien les pâtes et la sauce encore bien chaude. Servir immédiatement.