Roulés de lasagnes au pesto

Préparation

• 1

  Dans une casserole remplie d’eau à ébullition, faire cuire vos feuilles de  lasagnes Qualité Pâtes Fraîches. Une fois cuites, retirer les pâtes de la casserole et réserver.

• 2

  Dans un saladier, mélanger la ricotta avec le pesto, le parmesan et les herbes de Provence jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

• 3

  Étaler votre préparation sur toute la surface de vos feuilles de lasagnes et les enrouler. Couper les rouleaux en deux avant de les placer au congélateur pendant 1h.

• 4

  Faire revenir vos roulés dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.

• 5

  Une fois cuits, les fixer avec des piques en bois avant de les servir.