Pâtes bolognaise au chorizo

Préparation

• 1

  Coupez quelques ½ tranches de chorizo et mixez le reste.

• 2

  Dans une poêle, faites revenir l’oignon haché et le chorizo mixé pendant 5 min avec l’huile d’olive.

• 3

  Rajoutez le Tomacouli, assaisonnez selon vos goûts et laissez mijoter 15 min.

• 4

  Plongez les spaghetti dans de l’eau bouillante salée et laissez cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.

• 5

  Mélangez les spaghetti à la sauce, ajoutez-les ½ tranches de chorizo et dégustez !