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pâtes

One pot pasta

Entre Copains

Facile

10 min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 barquette de tomates cerises
  • 1 oignon émincé
  • 1 gousse d’ail haché
  • 250 g de mini fusili
  • 80 g de champignons
  • 1 bouquet de basilic
  • 60 cl d’eau
  • 1 c à soupe d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  • 1

    Peler et émincer l’oignon. Hacher la gousse d’ail.

  • 2

    Laver les tomates cerises, les couper en deux. Laver les champignons, les émincer. Laver et effeuiller le basilic

  • 3

    Dans une grande casserole, verser l’eau et l’huile et ajouter tous les ingrédients.

  • 4

    Porter à ébullition sur feu vif et laisser cuire environ 15 minutes en remuant régulièrement pour que les pâtes n’adhèrent pas. Cuire jusqu’à ce jusqu’à ce que l’eau de cuisson soit quasiment évaporée.