Gratin de pâtes à l’italienne : en route pour un voyage culinaire

Préparation

• 1

  Préchauffez votre four à 180°C.

• 2

  Dans une grande casserole d’eau bouillante légèrement salée, faites cuire les pâtes Penne Rigate Panzani en respectant le temps de cuisson des pâtes indiqué sur l’emballage.

• 3

  Dans une poêle, faites ensuite chauffer la crème fraîche à feu doux. Ajoutez 100 g de parmesan râpé.

• 4

  Découpez le jambon en dés et ajoutez ces dés de jambon à la crème fraîche, hors du feu.

• 5

  Égouttez les pâtes.

• 6

  Mélangez les pâtes à la crème fraîche. Poivrez.

• 7

  Découpez les tomates en rondelles.

• 8

  Dans un plat à gratin, déposez une couche de penne mélangée à la crème fraîche. Ajoutez une couche de rondelles de tomates.

• 9

  Répétez la même opération avec une deuxième couche de penne et une deuxième couche de rondelles de tomates.

• 10

  Parsemez votre préparation du parmesan râpé restant.

• 11

  Enfournez votre plat à gratin pour une vingtaine de minutes.