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Cannelloni
Entre Copains
Facile
60 min
4 personnes
Faire griller les aubergines 20 minutes au four thermostat 7.
Récupérer la chair et la faire revenir avec les échalotes, l’ail et huile d’olive. Saupoudrer de curry, sel et poivre et faire cuire pendant 15 minutes.
Dans un plat type gratin, garnir les cannellonis de cette farce et napper de Tomacouli. Saupoudrer de parmesan.
Faire cuire 30 minutes au four, Thermostat 6.