Bolorolls de Lasagnes Veggie

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 190°C.

• 2

  Couper l’oignon, l’aubergine, les courgettes et le poivron en dés. Faire revenir les légumes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive pendant 10 minutes.

• 3

  Pendant ce temps émincer l’ail et le faire revenir dans un peu d’huile d’olive. Ajouter la sauce Bolognaise Veggie, du thym, saler et poivrer. Laisser mijoter 6 minutes.

• 4

  Précuire les lasagnes 4 minutes.

• 5

  Couper la mozzarella en fines lamelles.

• 6

  Disposer sur chaque feuille de lasagne un peu de légumes et une tranche de mozzarella, rouler puis couper votre rolls en 2.

• 7

  Disposer dans le sens de la hauteur dans un plat allant au four. Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.

• 8

  Arroser le tout de sauce tomate et faites cuire 10 à 15 min au four à 180°C.

• 9

  Décorer avec des copeaux de parmesan.

• 10

  Manger bien chaud, accompagner d’une bonne salade verte, bon appétit !