Moyen - 90 MIN

Farfalle croustillantes au Pesto Rosso et parmesan

Des farfalle croustillantes au Pesto Rosso, parmesan et herbes fraîches. Une recette originale et facile pour un apéritif d’Halloween gourmand et coloré.

Les produits qu’il vous faut

Ingrédients

Nombre de personnes
4

300

g de Farfalle Panzani​​

2

grosses c. à soupe de Pesto Rosso

1

bouquet d’herbes fraîches

120

g de parmesan

100

g de chapelure

 

sel, poivre

Préparation

1

Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée, le temps indiqué sur le paquet.

2

Egouttez-les et rafraîchissez-les sous l’eau froide.

3

Lavez et hachez les herbes, râpez le parmesan.

4

Mélangez les herbes hachées dans un grand récipient avec le parmesan, la chapelure, le pesto rouge, du sel et du poivre.

5

Ajoutez les pâtes bien égouttées, mélangez avec les mains pour bien enrober les pâtes.

6

Déposez les pâtes dans le tiroir du airfryer recouvert de papier sulfurisé adéquat sur une seule couche. Faites cuire 10 à 12 min à 180°C.

7

Sortez les pâtes, mettez-les dans une assiette, renouvelez l’opération avec le reste des pâtes.

8

Dégustez les farfalles en les dipant dans du Pesto Rosso

La recette en vidéo

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