Facile - 20 MIN
Ciabatta aux légumes grillés
Les produits qu’il vous faut
Ingrédients
Nombre de personnes
4
1
gros pain ciabatta
0.5
pot de Pesto Tomates & Basilic ciselé Panzani
1
aubergine
1
courgette
1
poivron rouge
30
g de copeaux de parmesan
Préparation
1
Détailler l’aubergine et la courgette en lamelles dans leur longueur. Dans une poêle grill avec un filet d’huile d’olive, faire griller vos légumes.
2
Positionner votre four en mode grill. Disposer le poivron sous le grill du four et le faire griller sur toutes les faces, jusqu’à ce qu’il noircisse. Laisser refroidir, enlever la peau et détailler en lamelles.
3
Couper le pain en deux et le faire chauffer. Tartiner de pesto rosso, disposer les légumes grillés sur les dessus et terminer par les copeaux de parmesan
