Courtes classiques

Semoule Fine

Name: Semoule Fine
Brand: Panzani

La Semoule Fine Panzani vous permet de réaliser de délicieux gâteaux de semoule, beignets originaux ou encore cherchoukha. De quoi régaler toutes les papilles ! S’utilise également pour des recettes salées.

500g

Du champ à l’assiette

Blé 100% Français* fabriqué en France.

Avec nos partenaires agricoles, nous sommes engagés dans la filière Blé Responsable Français, pour contribuer au respect de la biodiversité et rémunérer le savoir-faire des agriculteurs à sa juste valeur.

red: Rouge

Mode de cuisson

Pour bien doser
Pour les soupes ou bouillies, utiliser 20g de semoule pour 1/4 de litre de lait.
Pour les gâteaux, mettre 30g de semoule pour 1/4 de litre de lait.

Préparation traditionnelle
Dans une casserole, porter le liquide (lait, eau ou bouillon) à ébullition et verser la semoule en pluie. Laisser cuire en remuant 5 à 10mn selon la consistance souhaitée.

Plus rapide
Dans un récipient non métallique, mélanger la semoule avec le lait ou l’eau. Mettre au micro-ondes et laisser cuire à puissance maximale pendant 4-5mn.

Plus léger
Ajouter à la préparation des blancs d’œufs montés en neige avant de faire cuire à feu moyen.