Salad Jar

Préparation

• 1

  Faire mariner pendant 30 min les crevettes cuites décortiquées avec le gingembre haché et le jus du citron vert. Poêler avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Réserver.

• 2

  Faire cuire les pâtes selon les indications de l’emballage. Rincer à l’eau froide. Réserver au frais. Laver, épépiner puis couper le poivron jaune en petits cubes.

• 3

  Dans un bocal placer un fond de roquette, les crevettes, les dés de poivron et les pâtes. Fermer le bocal. Assaisonnez de vinaigrette au moment de déguster.