Keftas d’agneau au Tomacouli Ail et Fines Herbes

Préparation

• 1

  Mélanger la viande avec 4 cuillères à soupe de Tomacouli, les échalotes, le persil, les épices.

• 2

  Former des boulettes, les rouler dans la chapelure, les cuire dans une poêle avec l’huile d’olive.

• 3

  Faire chauffer le Tomacouli pour accompagner les keftas avec une semoule de légumes.