Gratin de pâtes au Tomacouli, ricotta et épinards

1

Préchauffez le four à 180°.

2

Dans une poêle, faites cuire les épinards avec l’ail préalablement haché pendant 5 minutes avec un filet d’huile d’olive.

3

Plongez les pâtes coquillage dans de l’eau bouillante salée et laissez cuire le temps indiqué sur le paquet.

4

Dans un plat allant au four, mélangez les pâtes, le Tomacouli, la ricotta et les épinards puis assaisonnez à votre convenance.

5

Faites cuire 8 minutes au four, il ne reste ensuite plus qu’à déguster !