Facile - 15 MIN

Farfalles au poulet, noix et gorgonzola

 

 

Les produits qu’il vous faut

Ingrédients

Nombre de personnes

4

400

4

filets de poulet

16

noix

250

g de gorgonzola émietté

30

cl de crème fraîche

2

cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel, poivre du moulin

Préparation

1

Faire cuire les farfalle dans un grand volume d’eau salée pendant 11 minutes. Les égoutter.

2

Pendant ce temps, découper le blanc de poulet en lanières.

3

Les faire griller 4 minutes dans une poêle préalablement huilée

4

Ajouter la crème fraîche et le gorgonzola émietté. Laisser fondre le fromage en mélangeant pendant 1 à 2 minutes. Saler et poivrer.

5

Server en parsemant de morceaux de noix.

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