Farfalle au poulet, noix et gorgonzola

Préparation

• 1

  Faire cuire les farfalle dans un grand volume d’eau salée pendant 11 minutes. Les égoutter.

• 2

  Pendant ce temps, découper le blanc de poulet en lanières.

• 3

  Les faire griller 4 minutes dans une poêle préalablement huilée.

• 4

  Ajouter la crème fraîche et le gorgonzola émietté. Laisser fondre le fromage en mélangeant pendant 1 à 2 minutes. Saler et poivrer.

• 5

  Server en parsemant de morceaux de noix.