Coquillettes façon riz au lait au caramel beurre salé

Préparation

• 1

  Dans une casserole, verser le lait et la crème. Ajouter les gousses de vanille grattées et les coquillettes. Cuire à feu doux pendant 20/25 minutes en remuant régulièrement.

• 2

  Hors du feu, ajouter le sucre semoule.

• 3

  Verser un peu de caramel au beurre salé au fond des pots, ajouter les pâtes, décorer de framboises fraiches. Servir tiède ou froid selon vos goûts.