Idées & Astuces Cuisine

Des idées, des astuces... Et tous les bons petits trucs à savoir pour vous simplifier la vie ! Vous allez en surprendre plus d'un... A commencer par vous !

En fin de cuisson des pâtes

En fin de cuisson

Pour un plat chaud, égouttez simplement les pâtes. Surtout ne les rincez pas pour ne pas perdre l’amidon afin que la sauce accroche bien à la pâte. Pour une salade de pâtes, après cuisson rince rapidement les pâtes pour arrêter la cuisson et plus longuement si vous voulez les consommer tout de suite.

 

Découvrez également notre astuce pour la cuisson des pâtes 

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