Idées & Astuces Cuisine

Des idées, des astuces... Et tous les bons petits trucs à savoir pour vous simplifier la vie ! Vous allez en surprendre plus d'un... A commencer par vous !

Coquillettes forever !

Coquillettes forever !

Le plaisir de l’enfance
Proust avait sa madeleine, les pâtes ont les coquillettes. La coquillette, c’est un goût d’enfance, le plaisir régressif par excellence...L’une des pâtes préférées des petits et des grands palais. Mmmm... D’ailleurs elles ont une forme de sourire comme un appel au bonheur. Avec une tranche de jambon et du beurre, c’est si bon ! Le bonheur est dans les choses simples comme une coquillette pas vrai ?

 

Quand coquillettes rime avec recettes !
Bonheur simple d’accord, mais plaisir gustatif d’abord ! À la poêle, à la casserole ou même en gratin, la coquillette peut se cuisiner de mille et une façons et même devenir un ingrédient d’exception pour épater vos amis avec des recettes originales : façon risotto avec des lardons et des petits pois, dans un bouillon, en gratin avec une sauce Panzani... Surprenez encore plus vos invités avec un dessert aux coquillettes façon riz au lait. Les coquillettes n’ont pas fini de vous régaler !

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Coquillettes

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