Idées & Astuces Cuisine

Des idées, des astuces... Et tous les bons petits trucs à savoir pour vous simplifier la vie ! Vous allez en surprendre plus d'un... A commencer par vous !

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Repas pizza en famille

Repas pizza en famille

Dans la tradition italienne, avant le plat, il y a ce que l'on appelle les antipasti. Et pour accompagner la pizza de votre choix, nous vous proposons une recette traditionnelle de salade antipasti. Le tout pour un repas bien équilibré !

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Pâtes fraîches ou pâtes sèches, quelles différences ?

Pâtes fraîches ou pâtes sèches, quelles différences ?

La principale différence entre les pâtes sèches et les pâtes fraîches est qu’à l’instar de ces dernières,les pâtes sèches sont séchées.

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France - Italie : à chacun sa façon de manger les pâtes

France - Italie : à chacun sa façon de manger les pâtes

En France, nous consommons généralement les pâtes en plat principal, en Italie les habitudes alimentaires sont différentes.

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Manger végétarien tout en se régalant

Manger végétarien tout en se régalant

Depuis quelques années, la tendance vegan gagne du terrain et, heureusement, gagne aussi en plaisir gourmand.

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La bonne quantité d'eau pour les pates !

La bonne quantité d'eau !

Pour une cuisson optimale de vos pâtes n'hésitez pas à utiliser beaucoup d'eau.

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On relève le défi légumes

On relève le défi légumes

Pas évident de faire manger des légumes à nos p’tits loups. Une seule solution : les mettre à contribution !

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